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Le navet, simple à cultiver, est pourtant souvent absent des potagers familiaux. Comme bon nombre de légumes racines, parfois injustement oubliés, il demande à être redécouvert. Et c'est une grande et belle famille qui se révèle alors au jardinier amateur ! Outre les classiques navets ronds à la robe violette, l'espèce comprend des variétés aux formes, aux couleurs et aux goûts véritablement variés. 

Réussir le semis du navet


Climat


Le navet apprécie un climat tempéré, doux et humide. 

Exposition


Il aimera les expositions ensoleillées. 

Sol


Installez-le dans un sol humifère, meuble et frais. 

Semis


Semer clair en place, de mars à juin pour les variétés d'été et de mi-juillet à mi-août pour les variétés d'automne et d'hiver. Semer en lignes distantes de 25 à 30 cm. Prévoir d'éclaircir lorsque les plants ont 2 ou 3 feuilles. Plomber les semis avec le dos d'un râteau. 

Les bons mariages


Le navet apprécie la proximité de l'aneth, de la menthe, du romarin et du céleri, il se plaît aussi au côté de la carotte, du haricot, de la laitue, de la tomate et du pois.  

L'entretien


Binages et sarclages sont de rigueur. Pensez aussi à un arrosage régulier, les navets n'appréciant pas la sécheresse. 

La récolte du navet


Les navets se récoltent 2 mois après le semis dans le cas d'un semis de printemps et d'automne ; 3 mois après le semis dans le cas des variétés d'hiver 

Fertilisation


Les navets apprécient d'être cultivés dans des sols ayant reçue une fertilisation classique à l'automne ou au tout début du printemps. Des apports de compost bien décomposé durant la culture sont très profitables aux navets. 

Rotation des cultures


Le navet est considéré comme une plante épuisante pour le sol. Il convient donc de ne pas le faire revenir au même endroit avant 3 ou 4 ans. 

Maladies et parasites


En cas d'attaque par l'altise les feuilles des navets se retrouvent perforées en de multiples endroits. Il est aisé de prévenir les dégâts de cet insecte, qui peut proliférer en période de sécheresse, en les repoussant grâce aux bons mariages avec des plantes aromatiques. 

La limace est une grande dévoreuse des jeunes plants. Afin qu'elle ne ruine pas vos cultures de navets, disposer des Pièges Anti-Limaces autour de vos plants. 

La mouche du navet peut grandement nuire aux racines, ses larves mineuses creusant celles-ci de multiples boyaux. En curatif il convient de détruire les pieds attaqués et de mettre en place une longue rotation dans la culture. En préventif pensez à maintenir le sol humide et à éviter les fumures fraîches. Il est aussi possible de repousser la mouche du navet en disposant entre les rangs de navets des branches de plantes aromatiques comme le thym, le romarin, la mélisse ou l'hysope. 

Le mildiou est la maladie la plus courante pour le navet. Il se reconnaît par le jaunissement des feuilles puis par les taches d'un blanc duveteux qu'elles revêtent. Il convient alors de détruire les plants atteints. En prévention pulvériser sur le sol de la Tisane de Prêle et traiter à la Bouillie bordelaise.  
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La hernie du navet est une maladie fongique qui atteint parfois les racines qui s'en trouvent déformées. Il convient d'éviter les fumures fraîches pour pallier à cet aléa. Des températures diurnes entre 19,5 et 23,5°C, une humidité du sol élevée ainsi qu'un sol acide sont des conditions qui favorisent l'infection et le développement de la maladie. En curatif, comme pour la mouche du navet, il convient de détruire les pieds attaqués et de mettre en place une longue rotation dans la culture. 

La chenille verte, dite piéride du chou, est une terrible défoliatrice. En prévention pensez à disposer au sol des feuilles de fougères.  

Le silphe opale, petite larve noire d'un cm de long, peux parfois s'attaquer aux jeunes plants.
La tenthrède, sorte de petite chenille de couleur sombre, s'attaque quant à elles aux feuilles des navets, allant jusqu'à les faire complètement dépérir.
Timberland Brown Rigmaster Boot Work 88116 Women's PRO aCxaqU On peut lutter contre ces deux ravageurs par un traitement à base d'Insecticide biologique. 

Astuces


Les jeunes feuilles de navet, fraîchement démarées, sont un vrai régal tombées au beurre ou sautées « à l'italienne ».
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